Lihapullahifistelyä

Lihapullasakset, nuo jokaisen keittiön perustyökalu. Minä metsästin niitä jo yli kolme vuotta sitten, mutta vasta nyt onnistuin sellaiset löytämään. Ja pitihän niitä päästä heti kokeilemaan. Seurauksena oli iso läjä kreikkalaistyyppisiä pulleroita, sairaan hyvää tsatsikia ja uunivihanneksia.

Jos lihapullasaksista ei muuta iloa ole, niin ainakin voi hifistellä sillä, että pullat ovat kauniisti samankokoisia.

//

Perfect Meatballs. I was first searching meatball scissors over three years ago. Now I finally got them and of course I had to make some meatballs too. The result was a huge amount of Greek style meatballs, awesome tzatziki and some  fried vegetables.

I'm not sure are the meatball scissors so useful but at least the meatballs are of equal size.