Rukkiista leipää
Tähän on tultu. Vietän perjantai-iltaani paistamalla ruisleipää.Siis: paistamalla ruisleipää.
Jostainhan tämä valtavan hieno keksintö päähäni pälkähti ja viikon verran vatvottuani sain toteutuksenkin käyntiin. Nyt on sitten kolme uunilämmintä ruisleipää keittiön pöydällä syömistä odottamassa.
Minulla on ihan selvästi liikaa vapaa-aikaa.
Hienon työn teit! Voi kunpa osaisin/viitsisin. Mummi sitä paistoi isossa leivinuunissa, valtavassa puutiinussa muhi taikinajuuri, haarukalla pistettiin leipätaikinaan reiät. En ole ikinä leiponut itse leipää, herttinen sentään!
VastaaPoistaEka kerta tämä oli mullekin. Mutta kaikkea pitää kokeilla. Ja ihan ilman leivinuunia tai muita mummonaikaisia hienouksia onnistui tämä. Että ei kun kokeilemaan! :)
VastaaPoista